La route Gourmande

Le mot d'Audrey Diadème

Présidente de la Route Gourmande 2011*

Gourmands, fins palais, amoureux du plaisir et de la gastronomie, empruntez le chemin de la Route Gourmande et venez découvrir les talents des artisans du département.

C’est avec plaisir et honneur que nous avons choisi quarante des meilleurs chocolatiers, confiseurs, glaciers, pâtissiers et biscuitiers des Bouches-du-Rhône afin de tracer une route aux saveurs inoubliables. La sélection de leurs matières premières et leur savoir-faire font la richesse de leurs produits. Des recettes issues des plus grandes traditions ancestrales aux spécialités les plus créatives et innovantes, nos artistes sauront exciter vos sens et faire appel tantôt à vos souvenirs, tantôt à votre imagination ! Que cela soit pour marquer des étapes gustatives ou emmener avec vous un petit bout de Provence, laissez-vous guider par la Route Gourmande.

* Co-gérante du Temps d’un chocolat à Marseille aux côtés de son compagnon, le chocolatier Claude Krajner

Chambre de métiers et de l'artisanat des Bouches-du-Rhône
Adresse : 5 bd Pèbre 13008 MARSEILLE

http://www.routegourmande.cma13.fr/index.php?id=14